甜蛋雞 愛享受

 每次到宜蘭找朋友回家時,甜蛋雞都被番割田甕缸雞的明亮招牌吸引,在外加五結的朋友也特別推薦,所以這次回程特地下車來吃甕缸雞的美味.

這家店比較特別的是,採用正港放山雞在使用相思木和龍眼木古法甕烤,所以烤出來的雞會有木頭散發出來的香味.

店外可是擺了滿滿的甕缸~

 到店時剛好是用餐時間,店內和店外都是滿滿的人潮,所以只能等了,可能是座位蠻多的所以等待約10分鐘就可以進去了.

除甕缸雞的價格$600外,其他料理的價格都在150以下.

店內的裝潢簡單但明亮乾淨.

旁邊有放了許多當天新鮮的菜,可供客人挑選.

雞油悶竹筍金額$130  脆脆的用雞油悶煮的香味搭配筍香味道真的不錯,又因為公婆是客家人特別愛這味,吃完公公說還要再叫一份呢~ 

溫泉空心菜金額$120 這道可是甜蛋雞到宜蘭必點必買回家的的菜,梗很粗的溫泉的空心菜沒想到吃起來意外的鮮嫩~棒棒!

麻辣臭豆腐金額$120  喝起來的湯頭味道不會太辣,豆腐也很結實但若是更入味會更好.

 超牌珠蔥金額$140 因為看起來超像韭菜,本來不敢吃韭菜的甜蛋雞不是很想吃這道,但吃下去味道比較像蔥蠻清脆的,算是味道蠻特別的一道特色菜,有機會來的朋友可以點點看.

最後上菜的是店內火紅人氣商品~甕缸雞金額$600 熱騰騰的甕缸雞金黃油亮的雞,可是讓人想快點把它分解.店家會附上手套,就使用手扒雞的方式把雞撥開,撥開時要特別小心因為熱氣會善發出來超級燙,皮吃起來的味道蠻酥脆的,雞汁覆蓋在雞肉上吃起很鮮甜~愛吃口味重一點的朋友可以先沾一點雞油灑上一點胡椒味道也超好吃.

整體來說:番割田甕缸雞的口味還算不錯,甜蛋雞4個人平均吃下來1人約270,算起來價格也不會很高,且店內環境不錯也有冷氣可以吹,有經過宜蘭五結的朋友可以過來吃吃看喔!

附註~老闆為了保留整隻甕缸雞的鮮甜美味,所以沒有在賣半隻的,建議人數比較少的朋友不要點太多菜以免吃不完喔~

店 名︰番割田甕缸雞地 址

地址：宜蘭縣五結鄉五結路3段191號

電 話︰(03)960-6666

營業時間︰11:00-20:30

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