記得以前高中時期西門町和板橋後站是甜蛋雞和同學聊天逛街的好地方,高中時只有到後站逛街就會看到這家~阿婆雞蛋糕,沒想到這次經過年板橋府中街後站,依舊看到年邁的阿婆在星巴克外賣這回憶的味道,一賣就是30年.
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 走進攤位就聞到淡淡的雞蛋糕香味,此時阿婆正在清理製作雞蛋糕的鐵盤.
阿婆雞蛋糕02.JPG
於是點甜蛋雞點了一份手工雞蛋糕金額$20,因為阿婆左邊的鐵盤雞蛋糕正烤好,所以剛好拍到了~熱騰騰的雞蛋糕~好香喔^^
阿婆雞蛋糕03.JPG
 一個鐵盤一次烤出來是4個雞蛋糕.
阿婆雞蛋糕04.JPG
 因為現烤起來的雞蛋糕很燙,於是阿婆拿給了我她旁邊包裝好的手工雞蛋糕,幸運的甜蛋雞正巧拿到了一包外皮烤的比較酥的雞蛋糕. 
阿婆雞蛋糕06.JPG
 阿婆的雞蛋糕雖然沒有市售的可愛圖案,可是4條的份量還蠻多的,比較實在.
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 吃起來的不會很甜且吃的到雞蛋糕的鬆軟的扎實感~味道真的很不錯,大家若是有機會到板橋府中街後站別忘了買一份這傳統的味道回家吃吃看,也給阿婆一個支持喔^^
 阿婆雞蛋糕07.JPG  
 
店名:阿婆雞蛋糕
地  址:新北市板橋區中山路一段152號(星巴克前面)
電  話:無
營業時間:約下午12:30開始
價格:一份20
 
喜歡甜蛋雞介紹的朋友別忘了給一個大大的讚喔!

  
 
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