甜蛋雞 愛享受

因為甜蛋雞老公超愛吃牛排,剛好甜蛋雞上週在上網時被老公看到部落客推薦中和新開了一間鮮切牛排, 檔不住誘惑的老公整天在甜蛋雞面前飄來飄去~受不了老公的要求,於是在上週安排了一趟美味的牛排之旅.

熱火鮮切碳烤牛排館距離永和的SOGO很近,所以我在吃完牛排後還可以逛街~想到這點就很開心!

走進熱火鮮切碳烤牛排館映入眼簾的牛排櫥櫃看到到新鮮的牛排,也可以自己挑選想吃的牛排,感覺超棒!

餐廳分成兩個樓層,甜蛋雞和老公今天是被安排在2樓的用餐區,整個空間蠻寬敞舒適滴~

服務人員於入座後送上-menu~熱火的用餐有分成排餐和秤重兩種選項,並告甜蛋雞要到一樓點餐選擇想吃的牛排類型.

到達一樓後服務人員特別介紹了他們的牛排都是採用冷藏保留的牛排的鮮度,所以烤過後的肉汁可以完全包覆在牛排內,不會像冷凍的牛排烤過後有過多的血水.

肉的種類也很多,除了牛排外也有秤重的羊排可供選擇.

甜蛋雞下來點餐時剛好看到老闆現切牛排,所以特地請老闆幫甜蛋雞切一片約30oz大小的牛排,讓老公開心一下.

這次甜蛋雞選用的大小為$715元,讓愛吃大牛排的老公可以想吃幾g就吃幾g,完全滿足了老公愛吃大牛排的口慾.

下面則是甜蛋雞點的和牛,雪花分布的很漂亮.

從照片可以清楚的看到熱火是選用傳統的碳火烤牛排.

重戶外的潑璃窗都可以清楚的看到碳烤牛排的過程,所以食用上也可以很安心^^

 等待牛排上桌時,服務人員說可先自行取用湯品和飲料. 

吃牛排中不可或缺的小餐包,熱火也有提供喔(重點是每個餐包也都冷藏,可以看出保存實材的用心喔)

生菜沙拉是採用千島醬汁,吃起來的清脆好吃.

餐包烤的恰恰好,吃不夠還可以再跟服務生說.

降降~湯品有別於一般的玉米濃湯.熱火碳烤牛排店是給店內客戶品嘗美味的鮮肉牛肉湯,真的超好喝~~推推,有來的朋友記得多喝幾碗~棒棒!(嘻~甜蛋雞可是喝了4碗)

幫老公點的牛排上桌了,甜蛋雞可是點了老闆建議的5分熟牛排,真的如同老闆說的就算是那麼大的牛排也沒有出甚麼血水,可見肉質真的很棒! 

哈~還好上上桌的牛排有夠大,所以老公超滿足滴.

吃起來的肉質也很鮮嫩好吃,老公可是一口接一口..

牛排店不可或缺的海鹽當然也沒缺席.

 老公說撒上海鹽的味道更讚.

 直說可以大口吃牛排的感覺真爽.

再來就是甜蛋雞點的頂級和牛$1699(因為最近甜蛋雞工作忙碌常加班,為了好好犒賞自己點的頂級和牛)

雖然份量沒有老公大,不過肉質的分布和厚度真的很美.

咬下去的肉質,只能說和牛真不是蓋的,有夠好吃,甜蛋雞可是第一次吃到牛排咬下去的肉汁是甜的,超好吃~以後愛上怎麼辦!!

最後吃完後老公說一定要來杯咖啡休息一下

 最後再吃個新鮮的水果~ 真是滿足的一天.

老公要走之前還直說讚~下次還要帶爸媽來吃呢!

跟甜蛋雞老公一樣愛吃牛排的朋友也可以來品嘗一下這鮮甜美味的好吃牛排喔~

熱火鮮切碳烤牛排館

電話:02-29243555

地址:新北市永和區保平路131號(永貞路與保平路口)

官方FB:https://www.facebook.com/hotfire0131?fref=ts

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