甜蛋雞 愛享受

颱風天甜蛋雞突然很想吃一鴨三吃,於是請老公外出幫我買好吃的一鴨三吃~玉門烤鴨.

因為是颱風天所以到店時,除了甜蛋雞老公外只有一組客人在等待烤鴨. 

 走進店內的環境也很乾淨.

因為下雨怕老公在店內等很久,所以甜蛋雞已經先用電話預訂了全隻烤鴨金額$480 微辣.炒鴨架子的辣度可以自行選擇. 

事先預訂所以到達時剛好甜蛋雞訂購烤鴨剛上鍋,為了保持烤鴨的鮮甜多汁的美味,老公火速趕回家中讓大家品嚐美味.

第一吃是薄片切片的好吃烤鴨,玉門的鴨肉含算大隻所以切出來的鴨肉片份量還蠻多的,每一片都吃的到油亮的脆皮和扎實的肉感. 

 再來就要品嚐第二吃:這可是吃烤鴨必備醬料和餅皮.

先將大蔥放入鴨肉內 

 倒出甜麵醬~好吃烤鴨的靈魂沾醬.

 準備好餅皮

 將餅皮放在盤上再將沾上甜麵醬的烤鴨放上加上大蔥~超美味!

正要品嚐美味~發現老公太貪心餅皮太薄,捲起來皮就破了~所以建議可以使用兩張皮或是一次不要放那麼多配料.

 第三吃:炒鴨架子,一打開就就聞到超香的味道.

因為肉幾乎都被切到鴨肉切片上,所以這一味主要是要啃鴨骨的美味.

玉門烤鴨的烤鴨架子味道適中不會像有些店家炒得太鹹很難入口,所以單吃或是吃飯搭配醬汁也很好吃喔~

能在颱風天可以吃到美味的一鴨三吃烤鴨,光看老公吃就覺得很幸福喔^^

店名:玉門烤鴨

地址:桃園縣龜山鄉文化三路530-1號

電話:03-328-8303

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