今天甜蛋雞要介紹的是林口每週固定星期三夜市裡的~手工炸彈蔥油餅!
甜蛋雞因為很久沒到林口夜市逛街,於是找了一天星期三,請老公帶我去.
那天老公說因為他命帶停車格,所以幸運的找到了夜市口的停車位,
一進夜市,甜蛋雞馬上被*炸彈蔥油餅*這幾個字吸引.
當時攤位前有幾位客人在排店,所以甜蛋雞也加入了排隊行列,
在等待當中甜蛋雞還碰巧遇到之前上課的同學也在排隊,他說他跟我們一樣也是超愛吃花蓮的炸彈蔥油餅,
所以有時因為懷念花蓮的炸彈彈蔥油餅,會到林口夜市買來吃.
因為是現炸的大約等待10多分鐘,準備開動~
重圖片可以看出來也很酥脆!
基本上我覺得最好吃的地方就是老闆版裡面的蛋炸到半熟,搭配外皮酥脆的感覺.
吃起來的口感真是不錯~
品嚐後~甜蛋雞覺得花蓮炸彈蔥油餅比較起來,林口的餅皮厚了一點,
若是可以像花蓮一樣薄一點,因該也會一樣好吃喔!
不過甜蛋雞覺得可以在林口吃到也算不錯了!
在沒有辦法常常去花蓮的情況下,大家也可以到林口夜市的*手工炸彈蔥油餅*攤位品嚐看看喔!!
可能是林口住的人變多了~覺得今天夜市好熱鬧,若是星期三有空的網友!也可以到林口夜市逛逛喔!
補充:若是不喜歡吃半熟雞蛋的網友,也可以請老闆做全熟或是不加蛋也OK!
店名:手工炸彈蔥油餅
地址:新北市林口區竹林路&中山路空地林口夜市(每週三固定夜市)
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