甜蛋雞前兩天跟家人一起來到林口運動公園對面的另類火鍋~鹿野桂花雞
雖然外面下著小雨,但店內已坐滿了來用餐的客人.
其實這家鹿野桂花雞店甜蛋雞之前就來吃過花雕雞,覺得不錯吃,今天特地帶沒吃過的家人來嚐鮮,因為有帶睿寶一起來用餐,店家建議我們點口味比較清淡的桂花土雞火鍋(2~3人鍋)金額$290.
店家提供了自助醬料,提供客戶自取.
上鍋後店家提醒,需先悶煮約6分鐘入味後才可以吃.
火鍋配料 豆皮$50,份量有點少.
芋頭$50 炸過看起來不錯.
綜合菇$80
高麗菜$50
冬粉$20
雞油飯$25 有點貴,建議點白飯$10搭配桂花雞湯汁就超好吃!
開鍋後飄出淡淡的香味.
店家標榜是採用正宗台東鹿野純土雞,吃下後肉質扎實鮮甜超好吃,但可能是土雞肉本來就比較貴所以份量沒有很多,家人們超後悔沒有點大份的.
雞肉吃完後,老公化身廚師,將高麗菜放入鍋類與剩下的料進行翻炒.
店家提醒我們,翻炒青菜快熟後需把火關小,這樣鍋子才不會煮到燒焦有焦味.
炒起來的青菜睿寶超愛,可是搶著要吃呢!(哈!老公還自豪是自己煮的好吃所以睿寶才愛吃)
吃到一半還可以加入菇類一起下去炒.
炒到菇類出水,就可以吃了.
菜吃完炒菜後,可以請店家在鍋內加入湯汁,加入湯之後老公馬上把所以料都放下去簡單煮.,除了玉米有點太乾外,火鍋湯頭煮到後面雖口味有比較重但還是很好喝,加上芋頭吃起來也很鬆軟好吃,整鍋很快就被我們嗑光光.
值得一提的是,鹿野桂花雞店除了鍋類外,還有烤類的東西,烤蝦$150 烤的適中咬下後還吃的蝦的鮮甜味.
小卷$130 這道是店家推薦我們一定要點的,只能說他們烤類真的是有水準,咬起來Q彈搭配上醬汁,讚!但美中不足的是怎麼大小隻差那麼多,很難分ㄟ.
美中不足的是怎麼大小隻差那麼多,讓睿寶左右為難~很難平分給大家ㄟ.
總結:今天我們一家4個大人+睿寶只花了$890元,算起來不到千元就可以吃到另類的桂花雞火鍋,家人都覺得美味.老公還預約了,下次要在來吃大份的花雕雞鍋(4-5人份)呢!
沒吃過另類火鍋的朋友,建議可以換個口味來吃吃看!
店名:鹿野桂花雞
地址:新北市林口區文化一路一段126號(林口運動公園對面)
電話:02-2608-8205 02-2608-8206
營業時間:
夏日
假日 中午 11:30~3:00
晚上5:30~10:30
週一至周五
晚上:5:30~10:30
秋天 9月起火鍋季開放全天
